IQF туралған сәбіз
| Сипаттама | IQF туралған сәбіз |
| Түрі | Мұздатылған, IQF |
| Өлшемі | Кесінді: диаметрі: 30-35 мм; қалыңдығы: 5 мм немесе тапсырыс берушінің талаптарына сәйкес кесіңіз |
| Стандартты | А дәрежесі |
| Өзіндік өмір | -18°C төмен температурада 24 ай |
| Қаптау | Көлемі 1×10 кг қорап, 20 фунт×1 қорап, 1 фунт×12 қорап немесе басқа бөлшек сауда қаптамасы |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC және т.б. |
IQF (жеке тез мұздатылған) сәбізі - бұл қоректік көкөністі жыл бойы жеудің танымал және ыңғайлы тәсілі. Бұл сәбіз піскен кезде жиналады және әрбір сәбізді бөлек мұздататын арнайы әдіспен тез мұздатады. Бұл сәбіздің бөлек қалуын және бір-біріне жабысып қалмауын қамтамасыз етеді, бұл оларды кез келген рецептте пайдалануды жеңілдетеді.
IQF сәбізінің басты артықшылықтарының бірі - олардың ыңғайлылығы. Жууды, аршуды және турауды қажет ететін жаңа сәбізден айырмашылығы, IQF сәбіздері мұздатқыштан тікелей пайдалануға дайын. Олар күн сайын жаңа піскен көкөністер дайындауға уақыты жоқ бос емес отбасылар үшін өте қолайлы.
IQF сәбізінің тағы бір артықшылығы - олардың ұзақ сақтау мерзімі. Дұрыс сақталған кезде, олар сапасын немесе тағамдық құндылығын жоғалтпай бірнеше ай бойы сақталуы мүмкін. Бұл дегеніміз, сізде тез және пайдалы тағамдар үшін немесе сүйікті рецепттеріңізде пайдалану үшін әрқашан қолыңызда сәбіз қоры болуы мүмкін.
IQF сәбізі дәрумендер мен минералдардың тамаша көзі болып табылады. Олар әсіресе бета-каротинге бай, оны организм А дәруменіне айналдырады. А дәрумені сау көру, тері және иммундық функция үшін маңызды. Сәбіз сонымен қатар К дәруменінің, калийдің және талшықтың жақсы көзі болып табылады.
Қорытындылай келе, IQF сәбізі - бұл танымал көкөністі жыл бойы жеудің ыңғайлы және қоректік тәсілі. Оларды пайдалану оңай, сақтау мерзімі ұзақ және маңызды дәрумендер мен минералдарға бай. Сіз рационыңызға көбірек көкөніс қосқыңыз келсе де, немесе жай ғана тез және оңай тағам алғыңыз келсе де, IQF сәбізі тамаша таңдау болып табылады.
