KD Healthy Foods - жоғары сапалы мұздатылған көкөністердің, жемістердің және саңырауқұлақтардың сенімді жеткізушісі. Өз фермамыз бен өндірістік нысандарымызбен біз теңіз шырғаны сияқты жемістерді қатаң сапа стандарттары бойынша өсіреміз, жинаймыз және өңдейміз. Біздің мақсатымыз - фермадан шанышқыға дейін жоғары сапалы мұздатылған жидектерді жеткізу.
Теңіз шырғанағы жидектерінің – күн шуағына боялған, жарқыраған және табиғи сергектікке толы кішкентай жемістердің – ерекше бір ерекшелігі бар. KD Healthy Foods компаниясында біз мұздататын әрбір жидек үлкен оқиғаның кішкене бөлігі ретінде басталады: мұқият іріктеу, ұқыпты өңдеу және қатаң сапаны бақылау сапары. Бүгін біз IQF теңіз шырғанағы жидектерінің – шикі жинаудан бастап мұздатылған күйінде сақтауға дейінгі егжей-тегжейлі процесімен бөлісуге қуаныштымыз.
1. Шикізаттың келуі: Жапырақтары мен бұтақтары бар жидектер
Жаңа шырғанақ жемістері біздің фермадан немесе сенімді өсірушілерден табиғи жапырақтармен, бұтақтармен және басқа да далалық қалдықтармен келеді. Біздің сапа тобымыз өндіріс желісіне тек ең жақсы шикізаттың кіретініне көз жеткізу үшін әрбір партияны тексереді. Бұл алғашқы қадам жоғары сапалы мұздатылған шырғанақ өніміне қол жеткізу үшін өте маңызды.
2. Шикізатты тазалау және қоқысты шығару
Жидектер шикізатты тазалаудан немесе қоқыстардан тазартудан өтеді, бұл жапырақтарды, бұтақтарды және басқа да бөгде заттарды кетіреді. Бұл қадам тек таза, бүтін жидектердің ғана процесте жалғасуын қамтамасыз етеді. Таза шикізат - бүкіл әлемдегі азық-түлік өңдеушілері, сусындар өндірушілері және қоспа өндірушілері сенім артатын жоғары сапалы IQF теңіз шырғанақтарының негізі.
3. Түсті сұрыптау: максималды дәлдік үшін екі сызық
Тазалағаннан кейін жидектер түстерді сұрыптау машинасынан өтеді, ол оларды екі өнім ағынына бөледі:
•Сол жақ сызық – Жақсы жидектер
Жарқын, біркелкі және толық піскен жидектер келесі кезеңге тікелей өтеді.
•Оң жақ сызық – сынған немесе түсі өзгерген жидектер
Бозғылт, зақымдалған немесе артық піскен жидектер алынып тасталады.
Бұл қадам мұздатылған теңіз шырғанақтарының әрбір партиясының тұрақты көрінісі мен жоғары сапасын қамтамасыз етеді.
4. Рентген аппараты: бөгде заттарды анықтау
Әрі қарай, жидектер алдыңғы қадамдарда көрінбейтін тастар немесе тығыз ластаушы заттар сияқты жасырын бөгде заттарды анықтайтын рентгендік анықтау жүйесіне кіреді. Бұл қадам азық-түлік қауіпсіздігі мен өнімнің тұтастығын қамтамасыз етеді, бұл әсіресе сенімді IQF мұздатылған жемістерін қажет ететін коммерциялық сатып алушылар үшін маңызды.
5. Қаптама: Соңғы таңдау
Бірнеше рет автоматтандырылған тексерулерден кейін де, адами тексеру маңызды болып қала береді. Біздің қызметкерлеріміз қаптамаға салмас бұрын қалған сынған жидектерді немесе ақауларды мұқият алып тастайды. Бұл әрбір қорапта тек жоғары сапалы IQF теңіз шырғанақтарының болуын қамтамасыз етеді.
6. Дайын өнім: Таза, біркелкі және дайын
Осы кезде жидектер бірнеше қабат тазалаудан, тексеруден және дайындаудан өтті. Дайын теңіз шырғанақтары табиғи көрінісін сақтайды және соңғы сапа кепілдігіне дайын.
7. Металл анықтау машинасы: Әрбір қорап тексеріледі
Әрбір тығыздалған қорап металл ластаушы заттардың жоқтығына көз жеткізу үшін металл анықтау машинасынан өтеді. Тек біздің қатаң стандарттарымызға сәйкес келетін қораптар ғана мұздатуға жіберіледі.
8. –18°C температурада мұздату және суық сақтау
Металл анықталғаннан кейін бірден барлық қораптар тез мұздату үшін –18°C температурадағы салқындатқыш камераға жіберіледі.
Неліктен KD Healthy Foods IQF теңіз шырғанағын таңдау керек?
Фермадан зауытқа дейін сапаны бақылау: Біз теңіз шырғанақтарын қатаң сапа менеджменті арқылы өсіреміз, жинаймыз және өңдейміз.
Көтерме сауда тұтынушылары үшін икемді жеткізу: көптеп тапсырыс беру, арнайы қаптама және жекелендірілген шешімдер қолжетімді.
Қатаң қауіпсіздік стандарттары: Бірнеше тазалау қадамдары, рентгендік анықтау, металл анықтау және мұқият пайдалану өнімдердің қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.
Жан-жақты қолданылуы: Тамақ және сусындар өндірушілері, тағамдық қоспалар, десерттер және косметикалық өнімдер үшін өте қолайлы.
Біздің IQF теңіз шырғанақтары келесі мақсаттарға өте қолайлы:
Шырындар, смузилер және сусындар өнімдері
Тағамдық қоспалар
Наубайхана және десерт қолданбалары
Денсаулыққа пайдалы тағамдар және функционалды формулалар
Азық-түлік өндірісі және көптеп тұтыну клиенттері
KD денсаулыққа пайдалы тағамдары туралы
KD Healthy Foods - жоғары сапалы мұздатылған көкөністердің, жемістердің және саңырауқұлақтардың жетекші жеткізушісі. IQF өңдеу саласындағы көпжылдық тәжірибесімен және сапа мен тұтынушылардың қанағаттануына баса назар аудара отырып, біз бүкіл әлем бойынша қоректік және қауіпсіз мұздатылған өнімдерді жеткіземіз.
Біздің өнімдеріміз туралы қосымша ақпарат алу үшін біздің веб-сайтқа кіріңізwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Жарияланған уақыты: 20 қараша 2025 ж.