Мұздатылған көкөніс өнеркәсібінде 30 жылға жуық тәжірибесі бар жетекші жеткізуші KD Healthy Foods компаниясы биылғы брокколи дақылдарының болжамы туралы маңызды жаңартуды жариялап отыр. Біздің жеке шаруашылықтарымыз бен серіктес өсіру базаларымыздағы далалық зерттеулерге, сондай-ақ кеңірек аймақтық бақылауларға сүйене отырып, біз осы маусымда брокколи өндірісінің айтарлықтай төмендеуін күтеміз. Нәтижесінде, алдағы айларда брокколи бағасы өсуі мүмкін.
Биылғы жылы ауа райының тұрақсыздығы брокколи өнімділігін төмендетті
Биылғы маусымда бірнеше ірі өсіру аймақтарындағы брокколи алқаптары бірқатар қолайсыз жағдайларға тап болды:
1. Ұзақ уақытқа созылған қатты жаңбыр және батпақтану
Өсудің басынан ортасына дейінгі кезеңде үздіксіз жауын-шашын топырақтың қанығуына, тамыр жүйелерінің әлсіреуіне және вегетативтік дамудың кешігуіне әкелді. Су басқан топырақтар айтарлықтай әсер етті:
Тамыр оттегісінің деңгейі
Қоректік заттардың сіңірілуі
Өсімдіктің жалпы күші
Бұл жағдайлар бастардың кішіреюіне, біркелкіліктің төмендеуіне және жинау көлемінің төмендеуіне әкелді.
2. Бастың пайда болуы кезіндегі температураның ауытқулары
Брокколи басын көтеру кезеңінде температураға өте сезімтал. Осы маусымда температураның кенеттен төмендеуі және одан кейін тез жылынуы келесідей нәтижелерге әкелді:
Бас миының дамуының бұзылуы
Қуыс сабақ мәселелері
Өрістер бойынша жетілудің өзгеруінің артуы
Бұл факторлар өңдеу кезінде сұрыптау шығындарының артуына және IQF өндірісі үшін пайдаланылатын шикізаттың тоннасының азаюына ықпал етті.
3. Өңдеу өнімділігіне әсер ететін сапа мәселелері
Тіпті егістік алқаптарында да, жұмсақ бастар, біркелкі емес гүл шоқтары, түсінің өзгеруі және жапырақтардың ластануы сияқты сапа ақаулары әдеттегіден гөрі айқынырақ болды. Бұл жаңа жиналған салмақ пен IQF-тің соңғы өнімі арасындағы алшақтықты кеңейтіп, экспортқа қолжетімді жалпы жеткізілімді азайтты.
Брокколи бағасы өсуі мүмкін
Шикізаттың қолжетімділігінің күрт төмендеуі мен әлемдік сұраныстың күшеюін ескере отырып, KD Healthy Foods компаниясы брокколи бағасының осы маусымда көтерілетінін күтуде. Нарық қазірдің өзінде алғашқы қатайту белгілерін көрсетіп отыр:
Процессорлар бойынша қор деңгейінің төмендеуі
Сапалы шикізат үшін бәсекелестіктің артуы
Жаңа келісімшарттар бойынша ұзақ мерзімді жеткізу
Далалық деңгейде сатып алу құнының жоғарылауы
Өткен жылдары ауа райына байланысты осындай төмендеулер бағаның айтарлықтай көтерілуіне қысым жасады. Бұл маусым да сол үлгі бойынша жүріп жатқан сияқты.
Көктем мен келесі маусымға дайындық жүріп жатыр
Болашақтағы жеткізілімді тұрақтандыру үшін KD Healthy Foods келесі маусымдағы егіс жұмыстарын реттеуді бастады:
Егістік дренажын жақсарту
Түзетілген трансплантация кестелері
Неғұрлым төзімді сорт таңдауы
Қолайлы аймақтарда кеңейтілген егістік алқаптар
Бұл шаралар алдағы циклдарға арналған қуатты қалпына келтіруге көмектеседі, дегенмен олар ағымдағы маусымның тікелей әсерін өтей алмайды.
KD Healthy Foods тұтынушыларды хабардар етіп отырады
Біз брокколидің көптеген серіктестеріміздің бөлшек сауда, өнеркәсіптік және тамақтандыру өнімдерінің негізгі ингредиенті екенін түсінеміз. Жеке фермалары және нарықты басқаруда ұзақ мерзімді тәжірибесі бар жеткізуші ретінде біз ашықтыққа байыпты қараймыз.
KD Healthy Foods нарық жағдайын мұқият бақылауды жалғастырады және барлық тұтынушыларды келесілер туралы хабардар етеді:
Баға қозғалыстары
Шикізаттың қолжетімділігі
Қаптау сыйымдылығы және тиеу кестелері
Алдағы маусымдарға болжам
Біз тұтынушылар өндіріс пен сатып алуды тиімді жоспарлай алуы үшін уақтылы байланыс орнатуға міндеттенеміз.
Біз ерте талқылауды қолдаймыз
Бағаның күтілетін өсуін және ұсыныстың қысқаруын ескере отырып, біз тұтынушыларға келесі мәселелерді талқылау үшін ертерек хабарласуды ұсынамыз:
Болжамды сұраныс
Қаптама форматтары (бөлшек сауда, тамақтандыру қызметі, көптеп сату)
Жеткізу мерзімдері
Көктемгі маусымдық брондау
Кіріңізwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
Жарияланған уақыты: 20 қараша 2025 ж.