Мұздатылған көкөністерді, жемістерді және саңырауқұлақтарды жеткізушілердің бірі ретінде, шамамен 30 жылдық тәжірибесі бар KD Healthy Foods Қытайдағы 2025 жылғы күзгі IQF шпинат маусымына қатысты маңызды салалық жаңартуды жариялап отыр. Біздің компаниямыз бірнеше ауылшаруашылық базаларымен, соның ішінде өзіміздің келісімшарт бойынша жұмыс істейтін фермалармен тығыз жұмыс істейді және бұл маусымға бұрын-соңды болмаған қатты жаңбыр мен ауқымды егістік су тасқыны айтарлықтай әсер етті. Нәтижесінде, күзгі шпинат өнімі өндірістің күрт қысқаруына ұшырады, бұл тек шикізат тұтынуымызға ғана емес, сонымен қатар IQF шпинатының жаһандық жеткізілімінің жалпы болжамына да әсер етті.
Үздіксіз жауған қатты жаңбыр судың батып кетуіне және өнімнің жоғалуына әкеледі
Қытайдың солтүстігіндегі күзгі шпинат маусымы әдетте тұрақты өнімділік береді, мұны салқын температура мен болжамды ауа райы жағдайлары қолдайды. Дегенмен, биылғы жағдай күрт өзгерді. Қыркүйек айының басынан бастап біздің егістік аймақтарымыз ұзаққа созылған қатты жаңбырдан зардап шекті, содан кейін ойпатты алқаптарда қатты су басуға әкелді.
Өз шаруашылықтарымыз бен кооперативтік егіс алқаптарымызда біз мыналарды байқадық:
Егістіктер бірнеше күн бойы су астында қалып, егін жинау мерзімін кешіктірді
Жұмсарған топырақ құрылымы және тамырлардың зақымдануы
Жапырақ өлшемінің кішіреюі механикалық немесе қолмен жинауды қиындатады
Өңдеу кезінде ыдырау мен сұрыптау шығындарының артуы
Пайдаланылатын шикізаттың айтарлықтай төмендеуі
Кейбір учаскелерде жиналған су соншалықты ұзақ уақыт бойы сақталып, шпинаттың өсуі тоқтап қалды немесе толығымен тоқтады. Тіпті жинау мүмкін болған жерлерде де, өнім алдыңғы жылдармен салыстырғанда айтарлықтай төмендеді. Кейбір шаруашылықтар қалыпты өнімінің тек 40-60%-ын ғана жинай алды, ал басқалары егістіктерінің айтарлықтай бөлігін тастап кетуге мәжбүр болды.
KD денсаулыққа пайдалы тағамдары' Ауыл шаруашылығын басқарудың күшті болуына қарамастан, өндіріске әсер етті
Соңғы үш онжылдықта KD Healthy Foods компаниясы пестицидтерді бақылаудың қатаң жүйелерін және озық егіс басқаруын енгізетін шаруашылықтармен терең ынтымақтастық орната отырып, ауыл шаруашылығының берік негізін сақтап қалды. Дегенмен, ауыл шаруашылығы операторларының ешқайсысы толығымен аулақ бола алмайтын экстремалды ауа райы факторы болып қала береді.
Біздің ауыл шаруашылығы тобымыз жауын-шашын кезінде егістік алқаптарды мұқият бақылап, мүмкіндігінше дренаж шараларын қолданды, бірақ судың көлемі қалыпты сыйымдылықтан асып түсті. Нәтижесінде, өз фермаларымыз бен серіктес базаларымыздан тікелей келетін жаңа шпинаттың күзгі қолжетімділігі айтарлықтай азайды.
Нәтижесінде, биыл күзде IQF шпинат өндірісі үшін өңдеу қондырғыларымызға жеткізілетін шикізат көлемі күтілгеннен айтарлықтай төмен. Бұл жалпы өңдеу мерзімін қысқартып, маусымға арналған қор сыйымдылығымызды азайтты.
IQF шпинатының әлемдік жеткізілімі қатайып бара жатыр
Қытайдың IQF шпинатының әлемдегі негізгі көздерінің бірі ретіндегі рөлін ескере отырып, өнімнің кез келген бұзылуы сөзсіз жаһандық жеткізу тізбегіне әсер етеді. Көптеген сатып алушылар жылдық сатып алу жоспарларын қолдау үшін күзгі жеткізілімдерге сүйенеді. Биылғы жылы өнім көлемінің төмендеуіне байланысты сала қазірдің өзінде келесі белгілерді байқап отыр:
Экспорттаушылар арасында қор деңгейінің төмендеуі
Жаңа тапсырыстарды жеткізу мерзімі ұзарады
Ірі көлемді келісімшарттардың қолжетімділігінің төмендеуі
Еуропадан, Таяу Шығыстан және Азиядан алғашқы сұраныстардың өсуі
IQF шпинат өнеркәсібі тұрақты болып қала берсе де, 2025 жылғы күзгі ауа райы оқиғалары маусымдық жоспарлау мен ерте брондаудың маңыздылығының артып келе жатқанын көрсетеді.
Болашақтағы жабдықтауды тұрақтандыру үшін көктемгі маусым қазірдің өзінде отырғызылды
Күзгі егін жинау кезіндегі қиындықтарға қарамастан, KD Healthy Foods алдағы көктемгі шпинат маусымына арналған егістік жұмыстарын аяқтады. Біздің ауылшаруашылық топтарымыз күзгі шығындардан туындаған тапшылықты өтеу үшін егістік алқаптарының орналасуын өзгертті, дренаждық арналарды жақсартты және егіс алқабын кеңейтті.
Көктемгі егіс жұмыстарына арналған қазіргі егістік жағдайлары тұрақты, ал өсіп келе жатқан аймақтардағы ауа райы қалыпқа келуде. Егер бұл жағдайлар жалғаса берсе, біз мыналарды күтеміз:
Шикізатпен қамтамасыз етуді жақсарту
Жапырақ сапасы жоғары
Жоғары егін жинау тұрақтылығы
Алдағы тұтынушылардың сұранысын қанағаттандыру үшін жақсырақ мүмкіндіктер
Біз дақылдардың дамуын мұқият бақылауды жалғастырамыз және жаһандық серіктестерімізбен жаңалықтармен бөлісеміз.
KD Healthy Foods: Болжамсыз маусымдағы сенімділік
BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher және Halal сертификаттарымен KD Healthy Foods адалдыққа, сараптамаға, сапаны бақылауға және сенімділікке адал болып қала береді. Ауыл шаруашылығы мүмкіндіктері бар жеткізуші және 25-тен астам елге ұзақ уақыт бойы экспорттаушы ретінде біз қиын күзгі маусымға қарамастан, тұрақты, жоғары сапалы IQF шпинатын жеткізу үшін қолдан келгеннің бәрін жасай береміз.
Көктемгі болжам және ерте брондау үшін бізбен хабарласыңыз
Күзгі өнімнің күрт төмендеуін ескере отырып, біз IQF шпинатын қажет ететін тұтынушыларды - шағын қаптамада, бөлшек сауда форматында немесе көптеп/үлкен қаптамада болсын - көктемгі маусымды жоспарлау үшін бізбен ертерек байланысуға шақырамыз.
Қосымша ақпарат алу үшін мына сайтқа кіріңізwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Жарияланған уақыты: 20 қараша 2025 ж.