BQF зімбір пюресі
| Сипаттама | BQF зімбір пюресі Мұздатылған зімбір пюресі текшесі |
| Стандартты | А сыныбы |
| Өлшем | 20 г/дана |
| Қаптама | Жаппай пакет: 20 фунт, 10 кг/қорап Бөлшек пакет: 500г, 400г/қап Немесе тапсырыс берушінің талабы бойынша оралған |
| Өзіндік өмір | 24 ай -18°C төмен |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC т.б. |
KD Healthy Food's Frozen Ginger - IQF мұздатылған имбирь текшелері стерильденген, IQF мұздатылған имбирь ақшылдап туралған, IQF мұздатылған имбирь пюресі текше. Зімбір текшелері шамамен 4*4 мм, ал пюре текшесі 20 г әр бөлікті құрайды. Мұздатылған имбирь жаңа піскен зімбірмен тез мұздатылған, ешқандай қоспасыз және өзінің балғын тән дәмі мен қоректік қасиетін сақтайды. Азиялық асханалардың көпшілігінде зімбірді картоп, салаттар, сорпалар мен маринадтарда дәм үшін пайдаланыңыз. Көмірсулардан, ақуыздардан, витаминдер мен минералдардан басқа оның құрамында гингерол, ваниляцетон, зингерон, зімбір спирті және т.б. көп. Сондықтан ол тамақ және медицина өнеркәсібінде кеңінен қолданылады.
- Жаңа зімбірді жеке отырғызу негіздерінен және байланысқан негіздерден жинаңыз.
-Зақымдалған немесе ақаулы материалды алып тастап, одан кейін ешқандай қоспасыз өңдеу.
- ХАССП азық-түлік жүйесінің бақылауымен оны өңдеу.
-QC командасы бүкіл процесті қадағалайды.
-Егер барлық өңдеу процедурасы еш қиындықсыз жақсы өтсе, өнімдерді сәйкесінше орау керек.
-18 градуста сақтау үшін.
