BQF туралған шпинат
| Сипаттама | BQF туралған шпинат |
| Пішін | Арнайы пішін |
| Өлшем | BQF шпинат шары: 20-30г, 25-35г, 30-40г және т.б. BQF шпинат кесу блогы: 20г, 500г, 3 фунт, 1 кг, 2 кг және т.б. |
| Түр | BQF шпинат кесімі, BQF шпинат шары, BQF шпинат жапырағы және т.б. |
| Стандартты | Қоспасыз табиғи және таза шпинат, біріктірілген пішін |
| Өзіндік өмір | 24 ай -18°C төмен |
| Қаптама | 500г * 20 дорба/ктн, 1кг *10/ктн, 10кг *1/ктн 2 фунт *12 дорба/ктн, 5 фунт *6/ктн, 20 фунт *1/ктн, 30 фунт*1/ктн, 40 фунт *1/ктн Немесе клиенттің талаптарына сәйкес |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC және т.б. |
BQF шпинаты «Бланшталған жылдам мұздатылған» шпинатты білдіреді, ол жылдам мұздату алдында қысқаша ағарту процесінен өтетін шпинат түрі болып табылады. Бұл процесс шпинаттың құрылымын, дәмін және қоректік мазмұнын сақтауға көмектеседі, бұл оны әртүрлі аспаздық қолданбаларда қолданудың танымал нұсқасына айналдырады.
Ағарту процесі шпинатты қысқа мерзімге, әдетте 30 секундтан 1 минутқа дейін қайнаған суға батырып, пісіру процесін тоқтату үшін дереу мұзды суға батыруды қамтиды. Ағартудың бұл әдісі шпинаттың жасыл түсін, құрылымын және қоректік заттарын сақтауға көмектеседі.
Ағартудан кейін шпинат тез мұздату әдісі арқылы тез мұздатады, ол оның балғындығы мен дәмін сақтайды. BQF шпинаты әдетте азық-түлік өндірушілеріне жаппай сатылады, олар оны әртүрлі азық-түлік өнімдеріне, соның ішінде мұздатылған түскі астарға, сорпаларға және соустарға ингредиент ретінде пайдаланады.
BQF шпинатының негізгі артықшылықтарының бірі - оның әмбебаптығы. Оны тағамдардың кең ассортименті, соның ішінде макарон өнімдерінде, салаттарда және сорпаларда қолдануға болады. Бұған қоса, бұл жаңа піскен шпинатты жуу және ұсақтау қиындықсыз өз тағамдарына шпинат қосқысы келетін тұтынушылар үшін ыңғайлы нұсқа.
BQF шпинаты да қоректік нұсқа болып табылады. Шпинат А, С және К дәрумендерінің, сондай-ақ темір, кальций және басқа да маңызды қоректік заттардың жақсы көзі болып табылады. BQF шпинатында қолданылатын ағарту процесі шпинаттың қоректік мазмұнының көп бөлігін сақтауға көмектеседі, бұл оны тағамға пайдалы қосымша етеді.
Қорытындылай келе, BQF шпинаты тағам өндірушілері мен тұтынушылары үшін ыңғайлы, жан-жақты және қоректік нұсқа болып табылады. Оны ағарту және жылдам мұздату процесі оның құрылымын, дәмін және қоректік мазмұнын сақтауға көмектеседі, бұл оны әртүрлі тағам өнімдерінде қолдануға тамаша ингредиент етеді.
