IQF баклажан
| Өнім атауы | IQF баклажан Мұздатылған баклажан |
| Пішін | Кесінділер, кесектер |
| Өлшем | Тесік: 3-5 см, 4-6 см Кесек: 10 * 10 мм, 20 * 20 мм |
| Сапасы | А немесе В дәрежесі |
| Қаптама | 10 кг * 1 / картон немесе клиенттің талабы бойынша |
| Жарамдылық мерзімі | 24 ай -18 градусқа дейін |
| Сертификат | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL т.б. |
KD Healthy Foods компаниясында біз тамаша тағамдар керемет ингредиенттерден басталады деп сенеміз. Сондықтан біздің IQF баклажан ең жоғары піскен кезде мұқият жиналады, содан кейін тез мұздатады. Баклажан дүние жүзіндегі асханаларда өзінің әмбебаптығымен танымал және біздің IQF процессімізбен сіз оны жылдың кез келген уақытында терілген күндегідей балғындықпен тамашалай аласыз.
Біздің баклажандар егістіктен тікелей қолмен таңдалады, бұл тек ең жақсы сапада өтуін қамтамасыз етеді. Әрбір бөлік егін жинағаннан кейін бірнеше сағат ішінде жеке мұздатады. Бұл баклажанның табиғи қоректік заттары мен нәзік дәмін сақтап қана қоймайды, сонымен қатар жиналып қалудың алдын алады, осылайша сіз өзіңізге қажет нәрсені оңай алып тастай аласыз. Кішкентай гарнир немесе үлкен пакеттік рецепт дайындасаңыз да, сіз ыңғайлылық пен консистенцияны теңдессіз таба аласыз.
Баклажан бүкіл әлемде асханаларда тойланады. Жерорта теңізі асханасында ол баба гануш, рататуил немесе муссака сияқты классиктерде жарқырайды. Азиялық тағамдарда ол сарымсақ, соя соусы немесе мисомен тамаша үйлеседі. Тіпті қарапайым үй рецептерінде қуырылған баклажан тілімдері немесе гриль текшелері қанағаттанарлық, қанағаттанарлық тістер әкеледі. Біздің IQF Баклажан арқылы аспаздар мен тағам мамандары маусымдық, бұзылу немесе көп уақытты қажет ететін дайындық туралы алаңдамай, бұл тағамдарды жасау еркіндігіне ие.
Мұздатылған көкөністермен пісіру сапаға нұқсан келтіруді білдірмейді, керісінше. Біздің IQF баклажаны жуып, кесіп, пайдалануға дайын, бұл ас үйдегі құнды дайындық уақытын үнемдейді. Ешқандай пилинг, ұсақтау, ысырапсыз — жай ғана қаптаманы ашып, іске кірісіңіз. Бұл дәмді жоғалтпай, тиімділікті қажет ететін бос емес асүйлер үшін тамаша шешім.
Баклажан жай ғана дәмді көкөніс емес, ол талшыққа бай, калориясы төмен және жүрек денсаулығына байланысты антоцианиндер сияқты пайдалы антиоксиданттарды қамтиды.
KD Healthy Foods IQF баклажанының әрбір бумасы ең жоғары дәм мен текстураға жету үшін ең жоғары піскен кезде жиналады, содан кейін жеке мұздатады. Бұл тұрақты сапаны, бөліктерді ыңғайлы басқаруды және асүйдегі сенімді өнімділікті қамтамасыз етеді. Ол қосымша дайындықсыз пісіруге дайын және халықаралық асханалардың кең ассортименті үшін қолайлы әмбебап ингредиент ретінде қызмет етеді.
Біздің нәзік IQF баклажанымызды лазаньяға салып, оның табиғи тәттілігін көрсету үшін қуырғаныңызды немесе дәмді күшейту үшін қуыруға салатыңызды елестетіп көріңіз. Гриль жасауға, пісіруге, қуыруға немесе бұқтыруға болады — опциялар шексіз. Оның жұмсақ дәмі мен кремді құрылымы оны дәмдеуіштер мен тұздықтарды әдемі сіңіретін тамаша негізге айналдырады, аспазшылар мен үй аспазшыларына жайлы әрі дәмді тағамдар жасауға мүмкіндік береді.
KD Healthy Foods компаниясында біз ыңғайлылықты жоғары стандарттармен үйлестіретін өнімдерді ұсынуды мақтан тұтамыз. Біздің егістіктерден сіздің ас үйіңізге дейін, процестің әрбір қадамы сіздің күткеніңізге сәйкес келетін ғана емес, сонымен бірге одан да асып түсетін баклажан алуыңыз үшін мұқият басқарылады.
Дәстүрлі таңдаулылар жасап жатсаңыз да немесе заманауи фьюжн рецептерімен тәжірибе жасап жатсаңыз да, біздің IQF баклажан ас үйіңізге табиғи дәм, нәр және ыңғайлылық әкеледі. KD Healthy Foods көмегімен сіз ұсынатын әрбір тағам сапалы ингредиенттер негізінде жасалғанына сенімді бола аласыз.










