IQF Brooccoli
| Түсіндірме | IQF Brooccoli |
| Жыл маусымы | Маусым. - Шілдер; Қазан - қараша. |
| Басу | Мұздатылған, IQF |
| Нысан | Ерекше пішін |
| Мөлшер | Кесу: 1-3 см, 2-4 см, 3-5 см, 4-6 см немесе сіздің талабыңыз ретінде |
| Сапа | Пестицидтің қалдығы, зақымдалмайды немесе шірігендер жоқ Қысқы дақыл, құртсыз Жасыл Жұмсақ Мұз қақпасы максимум 15% |
| Өзін-өзі өмір | 24 айлық -18 ° C |
| Орауыш | Бөтелбе: 20LB, 40LB, 10KG, 20KG / Carton Бөлшек сауда пакеті: 1LB, 8oz, 16oz, 500G, 1KG / 1KG |
| Сертификаттар | HACCP / ISO / KOSER / FDA / BRC және т.б. |
Брокколи супер тағам ретінде беделге ие. Бұл калориялар аз, бірақ адам денсаулығының көптеген аспектілерін қолдайтын қоректік заттар мен антиоксиданттар бар.
Балғын, жасыл, сіз үшін жақсы және жетілдіруге оңай пісіру оңай. Мұздатылған брокколи - бұл танымал көкөніс, ол соңғы жылдары оның ыңғайлылығы мен қоректік пайдасына көп көңіл бөлді. Бұл кез-келген диетаға керемет қосымша, өйткені калориялар аз, талшық жоғары және витаминдер мен минералдармен қапталған.
Брокколи қатерлі ісікке қарсы және қатерлі ісікке қарсы әсері бар. Брокколидің қоректік құндылығы туралы айтқанда, брокколи С дәруменіне бай, ол нитриттің канцерогендік реакциясының алдын алады және қатерлі ісік ауруының қаупін азайтады. Брокколи сонымен қатар, каротинге бай, бұл қоректік зат, қатерлі ісік жасушаларының мутациясының алдын алу үшін. Брокколидің тағамдық құндылығы асқазан қатерлі ісігінің патогендік бактерияларын өлтіруі және асқазан қатерлі ісігінің пайда болуына жол бермейді.
Брокколи - дәрумендер, минералдар мен антиоксиданттардың бай көзі. Антиоксиданттар әртүрлі жағдайлардың дамуына жол бермейді.
Дене метаболизм сияқты табиғи процестер кезінде еркін радикалдар деп аталатын молекулаларды шығарады, мысалы, метаболизм сияқты және қоршаған ортаға әсер етеді. Бос радикалдар немесе реактивті оттегі түрлері, көп мөлшерде улы болып табылады. Олар қатерлі ісік ауруына және басқа жағдайларға әкелуі мүмкін жасушаның зақымдануына әкелуі мүмкін.
Төмендегі бөлімдер Брокколидің денсаулыққа зиянды пайдасын толығырақ талқылайды.
Қатерлі ісік ауруының қаупін азайту
Сүйектің денсаулығын жақсарту
Иммундық денсаулықты арттыру
Терінің денсаулығын жақсарту
Ас қорыту
Қабынуды азайту
Қант диабетінің қаупін азайту
Жүрек-қан тамырлары денсаулығын қорғау
Мұздатылған брокколи піскен кезде таңдалған, содан кейін жойылып, содан кейін жойылды (қайнаған суда өте қысқа дайындалған), содан кейін тез мұздатылған, содан кейін жаңа піскен көкөністің дәрумендері мен қоректік заттарының көпшілігін сақтау! Мұздатылған брокколи, әдетте, жаңа брокколиге қарағанда арзан емес, бірақ ол қазірдің өзінде жуылған және туралған, бұл сіздің тамағыңыздан көп дайындық қажет.
• Жалпы, мұздатылған брокколиді келесідей дайындауға болады:
• қайнау,
• Бумен пісіру,
• Қуыру
• Микротолқынды пеш,
• Қуыру
• Пісірудің шеберлігі
