IQF жасыл спаржа кеңестері мен кесінділері
| Сипаттама | IQF жасыл спаржа кеңестері мен кесінділері |
| Түр | Мұздатылған, IQF |
| Өлшем | Кеңестер және кесу: Диам: 6-10мм, 10-16мм, 6-12мм; Ұзындығы: 2-3 см, 2,5-3,5 см, 2-4 см, 3-5 см Немесе тапсырыс берушінің талаптарына сәйкес кесіңіз. |
| Стандартты | А сыныбы |
| Өзіндік өмір | 24 ай -18°C төмен |
| Қаптама | Жаппай 1 × 10 кг картон, 20 фунт × 1 картон, 1 фунт × 12 картон, қорап немесе басқа бөлшек қаптама |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC және т.б. |
Аспарагус, ғылыми түрде Asparagus officinalis деген атпен белгілі, лалагүлдер тұқымдасына жататын гүлді өсімдік. Көкөністің жанды, аздап жер дәмі оның соншалықты танымал болуының көптеген себептерінің бірі ғана. Ол сондай-ақ тағамдық артықшылықтары үшін жоғары бағаланады және қатерлі ісікке қарсы және диуретикалық қасиеттерге ие. Сондай-ақ спаржа калориясы төмен және денсаулық үшін қажет дәрумендер, минералдар және антиоксиданттар көп.
Аспарагус - жасыл, ақ және күлгін сияқты бірнеше түстерде қол жетімді танымал көкөніс. Жасыл спаржа өте кең таралған болса да, сіз күлгін немесе ақ спаржаны көрген немесе жеген болуыңыз мүмкін. Күлгін спаржа жасыл спаржаға қарағанда сәл тәтті дәмге ие, ал ақ түстің жұмсақ, нәзік дәмі бар.
Ақ спаржа күн сәулесі жоқ жерде толығымен топыраққа батырылады, сондықтан ақ түске ие. Дүние жүзіндегі адамдар спаржаны әртүрлі тағамдарда, соның ішінде фриттата, макарон өнімдерінде және қуырылған фрилерде пайдаланады.
Аспарагустың калориясы өте төмен, әр порцияға шамамен 20 (бес найза), майы жоқ және натрийі төмен.
К дәрумені мен фолий қышқылында (В9 дәрумені) жоғары спаржа өте жақсы теңдестірілген, тіпті қоректік заттарға бай көкөністер арасында. Сан-Диегодағы диетолог Лаура Флорес: «Спаржада қабынуға қарсы қоректік заттар жоғары», - деді. Ол сондай-ақ «С витаминін, бета-каротинді, Е витаминін және мырыш, марганец және селен минералдарын қоса алғанда, антиоксиданттық қоректік заттардың кең ауқымын қамтамасыз етеді».
Сондай-ақ спаржада бір шыныаяқта 1 грамнан астам еритін талшық бар, бұл жүрек ауруының қаупін азайтады, ал аспарагин амин қышқылы денеңізді артық тұзды кетіруге көмектеседі. Ақырында, спаржа керемет қабынуға қарсы әсерге ие және антиоксиданттардың жоғары деңгейіне ие, олардың екеуі де жүрек ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі. Спаржа қандағы қантты реттеу, 2 типті қант диабеті қаупін азайту, қартаюға қарсы, бүйрек тастарының алдын алу және т.б. сияқты артықшылықтарға ие.
Аспарагус - кез келген диетаға қосуға болатын қоректік және дәмді көкөніс. Оның калориясы төмен және қоректік заттар жоғары. Спаржа құрамында талшық, фолий қышқылы және А, С және К дәрумендері бар. Ол сонымен қатар ақуыздың жақсы көзі болып табылады. Аспарагусты тұтыну сонымен қатар салмақ жоғалтуды, ас қорытуды жақсартуды, жүктіліктің қолайлы нәтижелерін және қан қысымын төмендетуді қоса алғанда, денсаулыққа бірқатар артықшылықтарды қамтамасыз етуі мүмкін.
Сонымен қатар, бұл әртүрлі рецепттерде және керемет дәмде қолдануға болатын арзан, оңай дайындалатын ингредиент. Сондықтан сіз өзіңіздің диетаңызға спаржа қосып, денсаулыққа пайдалы бірнеше артықшылықтардан ләззат алуыңыз керек.
