KD Healthy Foods премиум мұздатылған көкөністердің, жемістердің және саңырауқұлақтардың сенімді жеткізушісі болып табылады. Өз шаруашылығымыз бен өндіріс орындарымызбен теңіз шырғанағы сияқты жемістерді қатаң сапа стандарттарына сай өсіреміз, жинаймыз және өңдейміз. Біздің міндетіміз – фермадан шанышқыға дейін жоғары сапалы мұздатылған жидектерді жеткізу.
Теңіз шырғанақ жидектерінің таңғажайып бір жері бар - бұл кішкентай, күн түсті жемістер жарқырап, табиғи сергектікке ие. KD Healthy Foods-те біз мұздататын әрбір жидек үлкен тарихтың кішкене бөлігі ретінде басталады: мұқият таңдау, жұмсақ өңдеу және қатаң сапаны бақылау саяхаты. Бүгін біз IQF теңіз шырғанақтарының артындағы егжей-тегжейлі процесті бөлісуге қуаныштымыз - шикі егіннен бастап терең мұздатылған сақтауға дейін.
1. Шикізаттың келуі: Жапырақтары мен бұтақтары бар жидектер
Жаңа піскен теңіз шырғанақтары біздің фермадан немесе сенімді өсірушілерден табиғи жапырақтары, бұтақтары және басқа да егістік қалдықтарымен келеді. Біздің сапа командасы өндіріс желісіне тек ең жақсы шикізаттың кіруіне көз жеткізу үшін әрбір партияны тексереді. Бұл бастапқы қадам жоғары сапалы мұздатылған теңіз шырғанақ өніміне қол жеткізу үшін өте маңызды.
2. Шикізатты тазалау және қоқыстарды жою
Жидектер жапырақтарды, бұтақтарды және басқа бөгде заттарды кетіретін шикізатты тазалаудан немесе қоқыстарды жоюдан өтеді. Бұл қадам тек таза, бүлінбеген жидектердің процесте жалғасуына кепілдік береді. Таза шикізат бүкіл әлем бойынша тағамдық өңдеушілер, сусын өндірушілер және қосымша өндірушілер сенім артқан жоғары сапалы IQF теңіз шырғанақтарының негізі болып табылады.
3. Түсті сұрыптау: Максималды дәлдік үшін екі жол
Тазалаудан кейін жидектер оларды екі өнім ағынына бөлетін түсті сұрыптау машинасынан өтеді:
•Сол жақ сызық – жақсы жидектер
Жарқын, біркелкі және толық піскен жидектер тікелей келесі кезеңге өтеді.
•Оң жақ сызық – сынған немесе түсі өзгерген жидектер
Бозғылт, зақымдалған немесе піскен жидектер жойылады.
Бұл қадам мұздатылған теңіз шырғанақтарының әрбір партиясы үшін тұрақты көрініс пен жоғары сапаны қамтамасыз етеді.
4. Рентген аппараты: бөгде заттарды анықтау
Содан кейін жидектер алдыңғы қадамдар кезінде көрінбейтін тастар немесе тығыз ластаушы заттар сияқты жасырын бөгде заттарды анықтайтын рентгендік анықтау жүйесіне кіреді. Бұл қадам тағам қауіпсіздігі мен өнімнің тұтастығына кепілдік береді, бұл әсіресе сенімді IQF мұздатылған жемістерді қажет ететін коммерциялық сатып алушылар үшін маңызды.
5. Қаптама: соңғы қолды таңдау
Көптеген автоматтандырылған тексерулерден кейін де адам тексеруі маңызды болып қала береді. Біздің жұмысшылар қалған сынған жидектерді немесе ақауларды орау алдында мұқият жояды. Бұл әрбір қорапта тек жоғары сапалы IQF теңіз шырғанағының болуын қамтамасыз етеді.
6. Дайын өнім: таза, дәйекті және дайын
Осы сәтте жидектер тазалау, тексеру және дайындаудың бірнеше қабаттарын аяқтады. Дайын теңіз шырғанақтары табиғи көрінісін сақтайды және сапаны түпкілікті қамтамасыз етуге дайын.
7. Металл анықтау құрылғысы: Әрбір қорап тексеріледі
Әрбір мөрленген қорап металл ластаушы заттардың болмауын қамтамасыз ете отырып, металды анықтау машинасынан өтеді. Біздің қатаң стандарттарымызға сәйкес келетін қораптар ғана мұздатуға көшеді.
8. -18°C температурада мұздату және салқын сақтау
Металл анықталғаннан кейін бірден барлық қораптар тез мұздату үшін -18°C салқындатылған қоймаға түседі.
Неліктен KD Healthy Foods IQF теңіз шырғаны таңдау керек?
Шаруашылықтан зауытқа сапаны бақылау: Біз теңіз шырғанақтарын сапаны қатаң басқарумен өсіреміз, жинаймыз және өңдейміз.
Көтерме тұтынушылар үшін икемді жеткізу: жаппай тапсырыстар, реттелетін қаптамалар және қол жетімді шешімдер.
Қатаң қауіпсіздік стандарттары: Бірнеше тазалау қадамдары, рентген сәулелерін анықтау, металды анықтау және мұқият өңдеу өнімдердің қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.
Әмбебап қолданбалар: тамақ және сусын өндірушілерге, диеталық қоспаларға, десерттерге және косметикалық өнімдерге өте ыңғайлы.
Біздің IQF теңіз шырғаны мыналар үшін өте қолайлы:
Шырындар, коктейльдер және сусындар өнімдері
Тағамдық қоспалар
Наубайхана және десерт қолданбалары
Денсаулыққа пайдалы тағамдар және функционалдық құрамдар
Тамақ өнімдерін өндіру және жаппай тұтыну тұтынушылары
KD Healthy Foods туралы
KD Healthy Foods жоғары сапалы мұздатылған көкөністер, жемістер мен саңырауқұлақтардың жетекші жеткізушісі болып табылады. IQF өңдеудегі көп жылдық тәжірибеміз бен сапа мен тұтынушылардың қанағаттанушылығына назар аудара отырып, біз бүкіл әлем бойынша қоректік және қауіпсіз мұздатылған өнімдерді жеткіземіз.
Біздің өнімдер туралы қосымша ақпарат алу үшін біздің веб-сайтқа кіріңізwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Жіберу уақыты: 20 қараша-2025 ж