KD Healthy Foods компаниясында біз асүйіңізге батыл дәм мен ыңғайлылық әкелетін мұздатылған ингредиенттерді жеткізуге құмармыз. Біздің сүйікті ингредиенттеріміздің бірі? IQF Jalapeños — жанды, ащы және шексіз жан-жақты.
Біздің IQF Jalapeños ең жоғары піскен кезде жиналады және бірнеше сағат ішінде мұздатады. Кең ауқымды азық-түлік өнімдерін әзірлеп жатсаңыз да, тағамдық қызмет көрсетуге арналған ерекше тағамдарды жасайсыз ба немесе өзіңіздің аспаздық топтамаңызда тәжірибе жасап жатсаңыз да, IQF Jalapeños нөлдік дайындық қиындықсыз тұрақты сапаны ұсынады.
Тамашалауға дайынсыз ба? Міне, рецепттеріңізде IQF Jalapeños мүмкіндігін барынша пайдалану үшін пайдалы және практикалық аспаздық кеңестер.
1. Тікелей мұздатқыштан пайдаланыңыз
IQF Jalapeños-тың ең үлкен артықшылықтарының бірі - ыңғайлылық. Олар әлдеқашан кесілген немесе текшеленген және жеке мұздатылған болғандықтан, қолданар алдында ерітудің қажеті жоқ. Оларды сорпаларға, тұздықтарға, тұздықтарға немесе қамырларға тікелей лақтырыңыз - олар біркелкі піседі және жұмсақ иісін сақтайды.
Кеңес:Егер сіз оларды сальса немесе суға батыру сияқты шикі тағамдарға қоссаңыз, тез шаю немесе қысқа еріту (бөлме температурасында 10-15 минут) кез келген беткі мұзды кетіруге және олардың табиғи қытырлақтығын шығаруға көмектеседі.
2. Жылуды теңестіріңіз
Jalapeños орташа жылу деңгейін әкеледі, әдетте 2500 және 8000 Сковиль бірлігі арасында. Бірақ егер сіз кеңірек аудиторияны қамтамасыз етсеңіз немесе дәмдеуіштер деңгейін көбірек бақылауды қаласаңыз, оларды сүт немесе цитрус сияқты салқындатқыш ингредиенттермен жұптастыру теңгерім тудыруы мүмкін.
Байқауға болатын идеялар:
Дәмді қоспа үшін IQF Jalapeños қаймақ немесе грек йогуртына араластырыңыз.
Тәтті-дәмді контраст үшін манго сальсасына немесе ананас чатын қосыңыз.
Ыдыс пен бутербродтарға арналған кілегейлі ірімшік спредтеріне араластырыңыз.
3. Ыстық қолданбаларда дәмді күшейтіңіз
Жылу жалапеностың табиғи майлары мен түтін күрделілігін арттырады. IQF Jalapeños пісірілген, грильде және қуырылған тағамдарда жарқырайды — негізгі ингредиенттерді күшейтпестен тереңдік қосады.
Керемет қолдану мыналарды қамтиды:
Пицца қоспалары
Жүгері нанына немесе кекстерге пісірілген
Чили немесе бұқтырылған тағамдарға араластырыңыз
Көкөністермен қуырылған
Грильде пісірілген ірімшікке немесе кесадиллаға қабатталған
Профессионалды кеңес: тағамды өздерінің қолтаңбасымен тұндыру үшін оларды пісіру процесінің басында қосыңыз немесе жаңарақ, қытырлақ жылу үшін соңында араластырыңыз.
4. Күнделікті тағамдарды жаңартыңыз
IQF Jalapeños - бұл таныс тағамдарды талғампаздықпен жоғарылатудың тамаша тәсілі. Шағын сома ұзақ жолға шығады!
Мына жаңартуларды қолданып көріңіз:
Жалапенос пен чеддар қосылған омлет немесе омлет
Мак пен ірімшік жалапеньо қосылған
Тако, начо және буррито ыдыстары
Зинг қосылған картоп салаттары немесе макарон салаттары
Жалапено-лайм күріш немесе квиноа
Ыдыстардың «жұмсақ» және «ащы» нұсқаларын ұсынғысы келетіндер үшін IQF Jalapeños-ты дәлдікпен бөлу оңай — ұсақтау немесе бағалау қажет емес.
5. Тұздықтар мен маринадтарға өте ыңғайлы
Тұздықтарға, таңғыштарға және маринадтарға араластырылған IQF Jalapeños жаңа піскен бұрыштарды дайындау уақытынсыз жарқын ыстық пен жасыл бұрыш дәмін береді.
Тұздық шабыт:
Джалапеньо ранчосының киімдері
Бургерлерге немесе теңіз өнімдеріне арналған ащы аиоли
Такоға арналған жасыл ыстық соус
Макарон өнімдеріне немесе дәнді ыдыстарға арналған кинза-жалапеньо песто
Жылдам кеңес: араластырмас бұрын оларды майға сарымсақ пен пияз қосып қайнатыңыз — бұл дәмді тереңдетеді және өткірлігін жұмсартады.
6. Шығармашылық тағамдар мен тағамдар
Тамақтанудан басқа да ойланыңыз — IQF Jalapeños көпшіліктің көңілінен шығатын тағамдар мен жеңіл тағамдарды одан да жақсырақ етеді.
Мынаны қолданып көріңіз:
Кілегейлі ірімшікке араластырыңыз және шие қызанақтарына немесе қияр шыныаяқтарына құйыңыз
Ірімшікпен толтырылған саңырауқұлақ қақпақтарына қосыңыз
Жеңіл кешке батыру үшін гумусқа немесе гуакамолға араластырыңыз
Ұсақталған ірімшікпен біріктіріп, ащы түйіршіктер үшін қамырға айналдырыңыз
Олардың жарқын, көздің жауын алатын түсі кез келген тәбет табағына көрнекі тартымдылық қосады.
7. Тұздау және ашытқылар үшін өте қолайлы
Тіпті мұздатылған, IQF Jalapeños тез тұздалған рецепттерде немесе ашытылған дәмдеуіштерде қолданылуы мүмкін. Мұздату процесі бұрышты аздап жұмсартады, бұл оларды тұзды ерітіндіні тез сіңіреді - шағын топтамадағы маринадталған жалапенос немесе ащы краут үшін өте қолайлы.
Тоңазытқышта бірнеше аптаға созылатын тұзды қияр қоспасы үшін сәбіз, пияз немесе гүлді қырыққабатпен жұптаңыз.
Жаңа жылу, мұздатылған ыңғайлылық
KD Healthy Foods ұсынған IQF Jalapeños көмегімен сіз жаңа дәм мен қажетті жылу мөлшерінен ешқашан алыс емессіз. Өндіріс көлемін ұлғайтып жатсаңыз немесе мәзіріңізге әртүрлілік қоссаңыз да, біздің IQF Jalapeños сізге икемділік, тұрақтылық және сапаны береді — барлығы бір сенімді ингредиентте.
Көбірек білгіңіз келе ме немесе үлгі сұрағыңыз келе ме? Бізге қонаққа келіңізwww.kdfrozenfoods.com or email us at info@kdhealthyfoods.com. We’d love to help you turn up the flavor in your next creation.
Жіберу уақыты: 14 шілде 2025 ж