IQF Шиитаке саңырауқұлақ ширегі
| Сипаттама | IQF Шиитаке саңырауқұлақ ширегі Мұздатылған шиитаке саңырауқұлақ ширегі |
| Пішін | Ширек |
| Өлшемі | 1/4 |
| Сапа | пестицидтердің қалдықтары аз, құрттардан таза |
| Қаптау | - Көлемді қаптама: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/қорап - Бөлшек сауда қаптамасы: 1 фунт, 8 унция, 16 унция, 500 г, 1 кг/қапшық Немесе тапсырыс берушінің талабына сәйкес оралған |
| Өзіндік өмір | -18°C төмен температурада 24 ай |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC және т.б. |
IQF (жеке тез мұздатылған) шиитаке саңырауқұлақтарының төрттен бір бөлігі - балғындығын, дәмін және тағамдық құндылығын сақтау үшін жиналған, тазартылған, төрттен бір бөлікке кесілген, содан кейін тез мұздатылған саңырауқұлақ түрі. Жылдам мұздатудың бұл процесі зиянды бактериялардың көбеюіне жол бермейді, саңырауқұлақтарды бірнеше ай сақталғаннан кейін де тұтынуға қауіпсіз етеді.
Шиитаке саңырауқұлақтары бай және дәмді дәмімен кеңінен танымал және азиялық тағамдарда жиі қолданылады. Олардың калориясы аз және тағамдық талшықтардың, дәрумендердің және мыс, селен және мырыш сияқты минералдардың жақсы көзі болып табылады. Шиитаке саңырауқұлақтарының қабынуға қарсы және иммунитетті күшейтетін қасиеттері бар екені белгілі, бұл оларды денсаулыққа пайдалы көптеген диеталардың танымал ингредиентіне айналдырады.
IQF шиитаке саңырауқұлақтарының төрттен бір бөлігі жаңа саңырауқұлақтармен салыстырғанда бірнеше артықшылықтар ұсынады. Біріншіден, олардың сақтау мерзімі ұзағырақ, бұл оларды сақтау және пайдалану үшін ыңғайлы етеді. Сондай-ақ, олар алдын ала кесілген және пайдалануға дайын болғандықтан, аз дайындау уақытын қажет етеді, бұл оларды тез және оңай тамақтану үшін тамаша ингредиент етеді. Сонымен қатар, мұздату процесі саңырауқұлақтардың дәмі мен құрылымын бекітеді, нәтижесінде жаңа жиналған саңырауқұлақтар сияқты жаңа және дәмді өнім алынады.
Қорытындылай келе, IQF шиитаке саңырауқұлақтарының төрттен бір бөлігі - әртүрлі тағамдарға өте қолайлы жан-жақты және қоректік ингредиент. Оларды сақтау оңай, пайдалану ыңғайлы және жаңа саңырауқұлақтардың барлық денсаулыққа пайдасын ұсынады. Сіз кәсіби аспаз болсаңыз да, үй аспазы болсаңыз да, IQF шиитаке саңырауқұлақтарының төрттен бір бөлігі кез келген ас үйге тамаша қосымша бола алады.
