IQF жасыл бұршақ тұтас
Сипаттама | IQF жасыл бұршақ тұтас Мұздатылған жасыл үрме бұршақ |
Стандартты | А немесе В дәрежесі |
Өлшем | 1) Диам.6-8мм, ұзындығы:6-12см 2) Диам.7-9мм, ұзындығы:6-12см 3) Диам.8-10мм, ұзындығы:7-13см |
Қаптама | - Жаппай пакет: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/картон - Бөлшек пакет: 1 фунт, 8 унция, 16 унция, 500 г, 1 кг/қап Немесе тапсырыс берушінің талабы бойынша оралған |
Өзіндік өмір | 24 ай -18°C төмен |
Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC/KOSHER т.б. |
Жеке жылдам мұздатылған (IQF) жасыл бұршақтар - соңғы жылдары танымал бола бастаған ыңғайлы және пайдалы тағам нұсқасы. IQF жасыл бұршақтары жаңадан алынған жасыл бұршақтарды жылдам ағартып, содан кейін оларды жеке мұздату арқылы жасалады. Бұл өңдеу әдісі жасыл бұршақтың сапасын сақтайды, олардың қоректік заттары мен дәмін сақтайды.
IQF жасыл бұршақтарының артықшылықтарының бірі - олардың ыңғайлылығы. Оларды мұздатқышта бірнеше ай бойы сақтауға болады, содан кейін тез ерітіп, әртүрлі рецепттерде қолдануға болады. Бұл әсіресе дұрыс тамақтанғысы келетін, бірақ кестелері бос емес адамдар үшін пайдалы, өйткені IQF жасыл бұршақтарын қуыруға немесе салатқа тез қосуға немесе тіпті қарапайым гарнир ретінде пайдалануға болады.
Ыңғайлылығынан басқа, IQF жасыл бұршақтары да пайдалы тағам нұсқасы болып табылады. Жасыл бұршақтардың калориясы төмен және талшықтар, витаминдер мен минералдар көп. Олар сондай-ақ антиоксиданттардың жақсы көзі болып табылады, олар денені бос радикалдар деп аталатын зиянды молекулалардың зақымдануынан қорғауға көмектеседі.
Консервіленген жасыл бұршақтармен салыстырғанда, IQF жасыл бұршақтары көбінесе ең жақсы таңдау болып саналады. Консервіленген жасыл бұршақтар көбінесе натрийде жоғары және консерванттар немесе басқа қоспалар қосылған болуы мүмкін. IQF жасыл бұршақтары, керісінше, әдетте тек сумен және ағартумен өңделеді, бұл оларды сау нұсқаға айналдырады.
Қорытындылай келе, IQF жасыл бұршақтары әртүрлі рецепттерге оңай қосылуға болатын ыңғайлы және пайдалы тағам нұсқасы болып табылады. Диетаңызға көкөністерді көбірек қосқыңыз келсе немесе жай ғана тез әрі оңай тағам алғыңыз келсе, IQF жасыл бұршақтары тамаша таңдау болып табылады.