Мұздатылған гүлді қырыққабат - брюссель өскіндері, қырыққабат, брокколи, көк жасыл, қырыққабат, колраби, рутабага, репа және бок чаймен бірге крестгүлділер тұқымдасының мүшесі. гүлді қырыққабат - жан-жақты көкөніс. Оны шикі, пісірілген, қуырылған, пицца қабығына пісірілген немесе картоп пюресі орнына пісірілген және езілген түрде жеңіз. Сіз тіпті кәдімгі күріштің орнына күріштен жасалған түсті қырыққабатты дайындауға болады.