IQF Таңқурай
| Сипаттама | IQF Таңқурай Мұздатылған таңқурай |
| Пішін | Тұтас |
| Баға | Тұтас 5% сынған макс Тұтас 10% сынған макс Толық 20% сынған макс |
| Өзіндік өмір | 24 ай -18°C төмен |
| Қаптама | Жаппай пакет: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/қорап Бөлшек пакет: 1 фунт, 16 унция, 500 г, 1 кг/қап |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC т.б. |
Мұздатылған таңқурай бүтін сау, балғын және толық піскен таңқураймен тез мұздатады, олар рентген аппараты арқылы қатаң тексеріледі және 100% қызыл түсті.Өндіріс кезінде зауыт HACCP жүйесіне сәйкес жақсы жұмыс істейді және бүкіл өңдеу жазылады және қадағаланады.Дайын мұздатылған таңқурай үшін біз оларды үш сортқа бөлуге болады: мұздатылған таңқурай тұтас 5% сынған макс;мұздатылған таңқурай тұтас 10% сынған макс;мұздатылған таңқурай тұтас 20% сынған макс.Әрбір сортты бөлшек пакетке (1 фунт, 8 унция, 16 унция, 500 г, 1 кг/сөмке) және жаппай пакетке (2,5 кгx4/қорап, 10кгx1/қорап) салуға болады.Біз сондай-ақ тапсырыс берушінің талабы бойынша әртүрлі фунт немесе кг-ға орап аламыз.
Қызыл таңқурайды мұздату кезінде қант, қоспалар жоқ, тек -30 градустан төмен суық ауа.Сондықтан мұздатылған таңқурай таңқурайдың әдемі дәмін сақтайды және оның тағамдық тұтастығын сақтайды.Бір кесе мұздатылған қызыл таңқурайда небәрі 80 калория және 9 грамм талшық бар!Бұл басқа жидектерге қарағанда көбірек талшық.Басқа жидектермен салыстырғанда қызыл таңқурай да табиғи қанттың ең төмен мөлшерінің бірі болып табылады.Бір кесе мұздатылған қызыл таңқурай С дәрумені мен талшықтың тамаша көзі болып табылады.Бұл әрқашан диетологтар мен басқа да денсаулық сақтау мамандарының үлкен сүйіспеншілігіне ие болады.Жақсы дәм үшін бұл күнделікті тағамдар мен пісіруге арналған тамаша таңдау.
