IQF кесілген сәбіз
| Сипаттама | IQF кесілген сәбіз |
| Түр | Мұздатылған, IQF |
| Өлшем | Тесік: диаметрі: 30-35 мм; қалыңдығы: 5 мм немесе тұтынушының талаптарына сәйкес кесіңіз |
| Стандартты | А сыныбы |
| Өзіндік өмір | 24 ай -18°C төмен |
| Қаптама | Жаппай 1 × 10 кг картон, 20 фунт × 1 картон, 1 фунт × 12 картон немесе басқа бөлшек қаптама |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC және т.б. |
IQF (Individually Quick Frozen) сәбіз жыл бойы осы қоректік көкөністі пайдаланудың танымал және ыңғайлы тәсілі. Бұл сәбіз пісу шыңында жиналады және әр сәбізді бөлек мұздататын арнайы процесс арқылы тез мұздатады. Бұл сәбіздің бөлек қалуын және бір-біріне жабыспауын қамтамасыз етеді, бұл оларды кез келген рецептте пайдалануды жеңілдетеді.
IQF сәбізінің негізгі артықшылықтарының бірі - олардың ыңғайлылығы. Жууды, қабығын аршуды және турауды қажет ететін жаңа сәбізден айырмашылығы, IQF сәбізі мұздатқыштан тікелей пайдалануға дайын. Олар күн сайын жаңа піскен көкөністерді дайындауға уақыты жоқ бос емес отбасылар үшін өте қолайлы.
IQF сәбізінің тағы бір артықшылығы - ұзақ сақтау мерзімі. Дұрыс сақталса, олар бірнеше ай бойы сапасын немесе тағамдық құндылығын жоғалтпай сақталады. Бұл тез және пайдалы тағамдар немесе сүйікті рецепттеріңізде пайдалану үшін әрқашан қолыңызда сәбіз қоры болуы мүмкін дегенді білдіреді.
IQF сәбізі де витаминдер мен минералдардың тамаша көзі болып табылады. Олар әсіресе бета-каротинге бай, оны ағза А дәруменіне айналдырады. А дәрумені сау көру, тері және иммундық функция үшін маңызды. Сәбіз сонымен қатар К витаминінің, калийдің және талшықтың жақсы көзі болып табылады.
Қорытындылай келе, IQF сәбізі - бұл танымал көкөністі жыл бойы пайдаланудың ыңғайлы және қоректік тәсілі. Оларды пайдалану оңай, сақтау мерзімі ұзақ және қажетті дәрумендер мен минералдарға бай. Диетаңызға көбірек көкөніс қосқыңыз келсе немесе жай ғана тез әрі жеңіл тағамдар алғыңыз келсе, IQF сәбізі тамаша таңдау болып табылады.
