IQF ақ спаржа кеңестері мен кесінділері
| Сипаттама | IQF ақ спаржа кеңестері мен кесінділері |
| Түр | Мұздатылған, IQF |
| Өлшем | Кеңестер және кесу: Диам: 6-10мм, 10-16мм, 6-12мм; Ұзындығы: 2-3 см, 2,5-3,5 см, 2-4 см, 3-5 см Немесе тапсырыс берушінің талаптарына сәйкес кесіңіз. |
| Стандартты | А сыныбы |
| Өзіндік өмір | 24 ай -18°C төмен |
| Қаптама | Жаппай 1 × 10 кг картон, 20 фунт × 1 картон, 1 фунт × 12 картон, қорап немесе басқа бөлшек қаптама |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC және т.б. |
Мұздатылған ақ спаржа жаңа спаржаға дәмді және ыңғайлы балама болып табылады. Жаңа піскен спаржа салыстырмалы түрде қысқа маусымға ие болғанымен, мұздатылған спаржа жыл бойы қол жетімді және оны әртүрлі рецепттерде қолдануға болады.
Мұздатылған ақ спаржаның негізгі артықшылықтарының бірі - оның ыңғайлылығы. Жууды, кесуді және пісіруді қажет ететін жаңа спаржадан айырмашылығы, мұздатылған спаржа тез ерітіп, рецепттерге аз дайындықпен қосылады. Бұл оны ас үйде көп уақыт жұмсамай-ақ тамаққа пайдалы жасыл қосқысы келетін бос емес аспазшылар үшін тамаша ингредиент етеді.
Мұздатылған ақ спаржа жаңа спаржа сияқты көптеген қоректік артықшылықтарға ие. Бұл талшықтың, фолий қышқылының және А, С және К дәрумендерінің жақсы көзі. Сонымен қатар, мұздатылған спаржа жиі пісу шыңында жиналады және мұздатады, бұл оның дәмі мен тағамдық құндылығын сақтауға көмектеседі.
Мұздатылған ақ спаржа пайдаланған кезде, пісірер алдында оны дұрыс жібіту маңызды. Мұны спаржаны түнде тоңазытқышқа қою немесе төмен температурада микротолқынды пешке қою арқылы жасауға болады. Спаржа жібігеннен кейін қуырылған қуыру, сорпалар және кастрюльдер сияқты әртүрлі рецепттерде қолдануға болады.
Қорытындылай келе, мұздатылған ақ спаржа жаңа спаржаға ыңғайлы және қоректік балама болып табылады. Оның жыл бойы қол жетімділігі және дайындаудың қарапайымдылығы оны тамаққа пайдалы жасыл қосқысы келетін бос емес аспаздар үшін тамаша ингредиент етеді. Мұздатылған спаржа кез келген тағамға дәм мен нәр қосады.
