▪ Бу
Өзіңізден: «Буға пісірілген мұздатылған көкөністер пайдалы ма?» Деп сұрап көрдіңіз бе?Жауап иә.Бұл көкөністердің қоректік заттарын сақтаудың ең тиімді әдістерінің бірі, сонымен қатар қытырлақ құрылым мен жарқын түс береді.Мұздатылған көкөністерді бамбук бумен пісіргіш себетке немесе тот баспайтын болаттан жасалған бумен пісіргішке тастаңыз.
▪ Қуыру
Мұздатылған көкөністерді қуыруға болады ма?Мұздатылған көкөністерді табада қуыруға болатындығын және олар жаңа піскен көкөністер сияқты карамельденген болатынын түсінгеннен кейін сіздің өміріңіз түбегейлі өзгереді.Тұмшапеште мұздатылған көкөністерді қалай пісіруге болатынын білгіңіз келе ме?Көкөністерді зәйтүн майымен (мақсатыңыз салмақ жоғалту болса, ең аз май қолданыңыз, - дейді Хевер кеңес береді) және тұз бен бұрыш, содан кейін мұздатылған көкөністерді пешке салыңыз.Мұздатылған көкөністерді жаңадан ұзағырақ қуыруға тура келуі мүмкін, сондықтан пешті қадағалаңыз.Данаға сөз: Мұздатылған көкөністерді табаға жайып қойыңыз.Егер ол тым көп болса, олар суға батып, ақсап қалуы мүмкін.
▪ Қуырыңыз
Егер сіз мұздатылған көкөністерді дымқыл етпей қалай пісіруге болатынын білгіңіз келсе, қуыру - тамаша нұсқа.Бірақ мұздатылған көкөністерді пеште қалай пісіру керектігін түсіну қиын болуы мүмкін.Осы әдісті пайдаланып, мұздатылған көкөністерді ыстық табаға салып, қалаған дайын болғанша пісіріңіз.
▪ Air Fry
Ең жақсы сақталған құпия?Ауа қуырғыштағы мұздатылған көкөністер.Бұл тез, оңай және дәмді.Мұздатылған көкөністерді ауа қуырғышта пісіру жолы: Өзіңіздің сүйікті көкөністеріңізді зәйтүн майы мен дәмдеуіштерге салып, құрылғыға қосыңыз.Олар біраз уақыттан кейін қытырлақ және қытырлақ болады.Сонымен қатар, олар қуырылған көкөністерге қарағанда экспоненциалды түрде пайдалы.
Профессионалды кеңес: Әрі қарай мұздатылған көкөністерді кәстрөлдер, сорпалар, бұқтырылған тағамдар және чилис сияқты әртүрлі рецепттерде жаңа піскен көкөністерге ауыстырыңыз, дейді Хевер.Бұл пісіру процесін жылдамдатады және сізге көптеген қоректік заттарды ұсынады.
Мұздатылған көкөністерді қуырып немесе қуырып жатсаңыз, оларды қарапайым жеуге міндетті емессіз.Дәмдеуіштермен шығармашылықпен айналысыңыз, мысалы:
· Лимон бұрышы
· Сарымсақ
· Зире
· Паприка
· Харисса (ыстық чили пастасы)
· Ыстық соус,
· Қызыл чили түйіршіктері,
· Куркума,
Көкөністерді мүлдем басқа нәрсеге айналдыру үшін дәмдеуіштерді араластырып, сәйкестендіруге болады.
Жіберу уақыты: 18 қаңтар 2023 ж