IQF туралған сарымсақ
| Сипаттама | IQF туралған сарымсақ Мұздатылған туралған сарымсақ |
| Стандартты | А дәрежесі |
| Өлшемі | 4 * 4 мм немесе тапсырыс берушінің талабы бойынша |
| Қаптау | - Көлемді қаптама: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/қорап - Бөлшек сауда қаптамасы: 1 фунт, 8 унция, 16 унция, 500 г, 1 кг/қапшық Немесе тапсырыс берушінің талабына сәйкес оралған |
| Өзіндік өмір | -18°C төмен температурада 24 ай |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/FDA/BRC және т.б. |
IQF (жеке тез мұздатылған) сарымсағы - әлем бойынша әртүрлі тағамдарда қолданылатын танымал ингредиент. Сарымсақ өзінің күшті дәмі мен хош иісімен, сондай-ақ денсаулыққа пайдалы көптеген қасиеттерімен танымал. IQF сарымсағы - жаңа піскен түйіршіктерді аршып, тураудың қажеті жоқ сарымсақтың дәмі мен пайдасынан ләззат алудың ыңғайлы тәсілі.
IQF сарымсағының негізгі артықшылықтарының бірі - оның ыңғайлылығы. Аршып, турауға көп уақыт кететін жаңа сарымсақтан айырмашылығы, IQF сарымсағы мұздатқыштан тікелей пайдалануға дайын. Бұл оны дайындауға көп уақыт жұмсамай, тағамдарына сарымсақ қосқысы келетін бос емес аспаздар үшін тамаша таңдау етеді.
IQF сарымсағының тағы бір артықшылығы - оның ұзақ сақтау мерзімі. Дұрыс сақталған кезде, ол сапасын немесе дәмін жоғалтпай бірнеше ай бойы сақталуы мүмкін. Бұл дегеніміз, сізде әрқашан тағамдарды пісіру немесе дәмдеу үшін сарымсақ қоры болуы мүмкін.
IQF сарымсағы денсаулыққа пайдалы заттарға да бай. Оның құрамында холестеринді төмендететін, қабынуды азайтатын және иммундық жүйені күшейтетін қосылыстар бар. Сарымсақ сонымен қатар антиоксиданттарға бай, олар ағзаны бос радикалдардан болатын зақымданудан қорғауға көмектеседі.
Қорытындылай келе, IQF сарымсағы денсаулыққа пайдалы бірқатар пайдалы қасиеттерді ұсынатын ыңғайлы және қоректік ингредиент болып табылады. Оны қолдану оңай, сақтау мерзімі ұзақ және маңызды қоректік заттар мен антиоксиданттарға бай. Сіз кәсіби аспаз болсаңыз да, үй аспазы болсаңыз да, IQF сарымсағы сүйікті тағамдарыңызға дәм мен қоректік заттар қосу үшін тамаша таңдау болып табылады.










