IQF Edamame соя бұршақтары, бұршақтары
| Сипаттама | IQF Edamame соя бұршақтары, бұршақтары Мұздатылған эдамаме соя бұршақтары |
| Түрі | Мұздатылған, IQF |
| Өлшемі | Тұтас |
| Егін маусымы | Маусым-тамыз |
| Стандартты | А дәрежесі |
| Өзіндік өмір | -18°C төмен температурада 24 ай |
| Қаптау | - Көлемді қаптама: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/қорап - Бөлшек сауда қаптамасы: 1 фунт, 8 унция, 16 унция, 500 г, 1 кг/қапшық немесе клиенттердің талаптарына сәйкес |
| Сертификаттар | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC және т.б. |
Денсаулыққа пайдасы
Эдамаменің соңғы жылдары соншалықты танымал тағамдарға айналуының бір себебі - оның дәмді дәмінен басқа, денсаулыққа бірқатар перспективалы пайдасы бар. Оның гликемиялық индексі төмен, бұл оны II типті қант диабетімен ауыратын адамдар үшін жақсы тағамдар нұсқасына айналдырады және денсаулыққа келесі негізгі пайдасын ұсынады.
Сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайту:Зерттеулер соя бұршақтарына бай тағамдарды тұтыну сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайтатынын көрсетеді.
Жаман холестеринді азайтыңыз:Эдамаме LDL холестеринін төмендетуге көмектеседі. Эдамаме соя ақуызының жақсы көзі болып табылады.
Менопауза белгілерін азайту:Эдамамеде кездесетін изофлавондар эстрогенге ұқсас әсер етеді.


Тамақтану
Эдамаме өсімдік тектес ақуыздың тамаша көзі болып табылады. Ол сондай-ақ мыналардың тамаша көзі болып табылады:
· С дәрумені
· Кальций
· Темір
· Фолаттар
Жаңа піскен көкөністер әрқашан мұздатылғаннан гөрі пайдалы ма?
Тамақтану шешуші фактор болған кезде, тағамдық құндылығыңызды барынша тиімді пайдаланудың ең жақсы жолы қандай?
Мұздатылған көкөністер мен жаңа піскен көкөністер: қайсысы пайдалырақ?
Пісірілмеген, жаңа піскен жемістер мұздатылғанға қарағанда пайдалырақ деген пікір кең таралған... бірақ бұл міндетті түрде дұрыс емес.
Жақында жүргізілген бір зерттеу жаңа піскен және мұздатылған өнімдерді салыстырды, ал сарапшылар қоректік заттардың құрамында нақты айырмашылықтар таппады. Сенімді дереккөз Шын мәнінде, зерттеу жаңа піскен өнімдердің тоңазытқышта 5 күн сақталғаннан кейін мұздатылғаннан нашар нәтиже көрсеткенін көрсетті.
Жаңа піскен көкөністер тоңазытқышта тым ұзақ сақталған кезде қоректік заттарын жоғалтады екен. Сондықтан мұздатылған көкөністер ұзақ қашықтыққа тасымалданған жаңа піскен көкөністерге қарағанда қоректік болуы мүмкін.












