IQF пиязы кесілген
| Түсіндірме | IQF пиязы кесілген |
| Басу | Мұздатылған, IQF |
| Нысан | Кесілген |
| Мөлшер | Кесу: 5-7 мм немесе табиғи ұзындықтағы 6-8 мм немесе тапсырыс берушінің талаптары бойынша |
| Стандарт | А сыныбы |
| Жыл маусымы | Feb ~ мамыр, сәуір ~ желтоқсан |
| Өз өмірлік | 24 айлық -18 ° C |
| Орауыш | 1 × 10Kg Картон, 20LB × 1 картон, 1LB × 12 картон, Tote немесе басқа бөлшек орау |
| Сертификаттар | HACCP / ISO / KOSER / FDA / BRC және т.б. |
Жеке жылдам мұздатылған (IQF) пияз - бұл әр түрлі рецепттерде қолдануға болатын ыңғайлы және уақыт үнемдейтін ингредиент. Бұл пияздың пісіп, туралған немесе туралған шыңында жиналады, содан кейін олардың құрылымын, дәміне, дәміне және тағамдық құндылығын сақтау үшін IQF процесін тез мұздатады.
IQF пиязының ең үлкен артықшылықтарының бірі - олардың ыңғайлылығы. Олар алдын-ала туралған, сондықтан уақытты пиллинг пен жаңа піскен пиязды кесудің қажеті жоқ. Бұл ас үйге айтарлықтай уақытты үнемдей алады, бұл әсіресе үйдегі аспаздар мен кәсіби аспаздар үшін пайдалы.
IQF пиязының тағы бір пайдасы - олардың әмбебаптығы. Оларды көптеген ыдыс-аяқтарда, сорпалардан және бұқтырғыштардан бастап, фри мен макарон тұздықтарынан қолдануға болады. Олар кез-келген тағамға дәм мен тереңдік қосады, ал құрылымдары қатып қалғаннан кейін де берік болып қалады, бұл оларды пиязды өз пішіндерін сақтап қалғыңыз келетін тағамдарға мінсіз етеді.
IQF пиязы да дәмді тамақтанбастан дұрыс тамақтануды қалайтындар үшін тамаша нұсқа болып табылады. Олар тоңазытылған кезде олардың тағамдық құндылығын, оның ішінде С дәрумені мен фолор сияқты дәрумендер мен минералдарды да сақтайды. Сонымен қатар, олар алдын-ала туралғаннан бері, сізге қажет мөлшерді пайдалану оңайырақ, бұл бөлікті басқаруға көмектеседі.
Жалпы, IQF пиязы - ас үйде қолында болатын керемет ингредиент. Олар ыңғайлы, жан-жақты және қатып қалғаннан кейін де олардың хош иісі мен құрылымын сақтайды, олар кез-келген рецептке құнды қосымша етіп келеді.
