-
Бүгінгі күннің жылдам қарқынмен дамып келе жатқан ас үйлерінде — мейрамханаларда, тамақтандыру қызметтерінде немесе тамақ өңдеу кәсіпорындарында болсын — тиімділік, тұрақтылық және дәм бұрынғыдан да маңызды. Міне, осы жерде KD Healthy Foods компаниясының IQF Onion өнімі нағыз ойын ережесін өзгертетін құрал ретінде пайда болады. IQF Onion — екі жақты да пайдалы ингредиент...Толығырақ оқу»
-
▪ Бумен пісіру Өзіңізден «Буға пісірілген мұздатылған көкөністер пайдалы ма?» деп сұраған кезіңіз болды ма? Жауап - иә. Бұл көкөністердің қоректік заттарын сақтаудың ең тиімді тәсілдерінің бірі, сонымен қатар қытырлақ құрылым мен дәмділік береді...Толығырақ оқу»
-
Мұздатылған көкөністердің ыңғайлылығын кім анда-санда бағаламайды? Ол пісіруге дайын, ешқандай дайындықты қажет етпейді және кесіп алу кезінде саусағыңызды жоғалтып алу қаупі жоқ. Дегенмен, азық-түлік дүкендерінің дәліздерінде көптеген нұсқалар болғандықтан, көкөністерді қалай сатып алу керектігін таңдау (және...Толығырақ оқу»
-
Идеал жағдайда, егер біз әрқашан органикалық, жаңа піскен көкөністерді піскен шыңында, олардың қоректік заттар деңгейі ең жоғары болған кезде жесек, жақсы болар еді. Егер сіз өз көкөністеріңізді өсірсеңіз немесе жаңа піскен, маусымдық сататын ферма дүңгіршегінің жанында тұрсаңыз, бұл егін жинау маусымында мүмкін болуы мүмкін...Толығырақ оқу»